Fungo Pleurotus

Agaricus bisporus var. albidus

Pleurotus è un genere di funghi basidiomiceti carnosi, di grandi dimensioni, che vengono coltivati anche a livello industriale.
Al genere non appartengono specie velenose.

CARATTERISTICHE

• Cappello: non separabile dal gambo.
• Gambo: per lo più è eccentrico.
• Lamelle: decorrenti, bianche, con margine liscio
• Spore: bianche in massa, lisce, ellittiche.